用賀muraの「世田谷マーマレード」は、40年前、知人宅のみかんの木になっていた大きな夏みかんでマーマレードを作り始めたのがきっかけです。東京にはみかんの木が多く、無駄になっているものも多い。このマーマレードも、そういった世田谷区の民家になる無農薬無肥料の夏みかんを使用しています。
新潟県十日町市松代で製造し、砂糖はブラジル産有機砂糖を使用。ペクチンも保存料も使っていません。
甘さと苦みが絶妙なバランスの味わい深いマーマレードをぜひ味わってみてください。